Mi is pontosan a Thaumatin?

Mi is pontosan a Thaumatin?

Fehérjekeverékként a Thaumatin a nyugat-afrikai trópusi esőerdőkben található katemfe gyümölcsből, a Thaumatococcus daniellii-ből származik. A gyümölcs vörös/narancssárga, 1-3 fekete magot tartalmaz, zselatin anyag veszi körül, és thaumatin fehérjét tartalmaz. Az édesség körülbelül 2000-3000-szeres szacharóz, és természetes édesítőszer. Bár nagyon édes, édessége teljesen eltér a többi cukortól, édessége pedig nagyon lassan hat. Az édesség hosszú ideig tart, édesgyökér-szerű utóízet hagyva. A thaumatin vízben rendkívül oldódik, hőálló és savas körülmények között stabil.

A többi édesítőszertől eltérően a thaumatin lényege egyfajta fehérje, amelyet trópusi gyümölcsből nyernek afrikai nyílgyökér gyümölcs. Ez egy természetes édesítőszer, nem szénhidrát, és grammonként 4 kalóriát tartalmaz. Az édesség körülbelül 2000-3000-szerese a szacharózénak, az édesség frissítő, alacsony kalóriatartalmú, nincs különös illata és tartós. Ezért csak egy kis mennyiséget kell hozzáadni, ha az étel édesítésére használják, de nem biztosít kalóriát az étrendhez.
A Xi'an Lyphar biotechnológiai Co.Ltd, mint egykor Kína legnagyobb thaumatin maufakturerei, mindig a legjobb minőségű thaumatint szállítjuk a különböző országokból származó ügyfelek számára. És annyira megtiszteltetés volt, hogy megoszthatja az összes információt a thaumatinról, amelyet ismertünk. Stabil készlettel rendelkezünk a raktárban, így ha kis minta- vagy ömlesztett vásárlásra van szüksége, mindig időben tudjuk ellátni Önt, Álmodik, mi megépítjük.

Milyen típusú gyógyszer a thaumatin alkalmazása?
Mivel természetes édesítőszer, a thaumatint sok termékben használják. A thaumatint gyakran használják a különböző ételek és italok édességének növelésére. A főzéshez, a toddy ízesítéséhez és a cukros ételek egészséges helyettesítőjeként is használják. A Thaumatin nagyon népszerű Ausztráliában és az Egyesült Államokban, és számos diétás italban és snack ételben használják.
A Thaumatin egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer és ízesítőszer. Ezt a fehérjét elsősorban ízesítésre használják, nem egyszerűen édesítésre. Tehát a Thaumatint gyakran használják a keserűség elrejtésére és az íz fokozására.

A thaumatin jó az emberi test számára?
A haumatint évszázadok óta használják, és természetes, biztonságos és hatékony édesítőszernek tekintik. Mivel ez egy fehérje, anyagcseréje a szervezetben ugyanaz, mint más fehérjék, ami a legnagyobb különbség sok más édesítőszertől. Tanulmányok kimutatták, hogy nem befolyásolja a vércukorszintet, mint más édesítőszerek, sem a súlyt. Emiatt nagy előnyökkel jár azok számára, akik cukorbetegségben vagy magas vércukorszintben szenvednek. Másrészt, a szokásos cukorral ellentétben, a thaumatin nagyon alacsony kalóriát és energiát tartalmaz, de gazdag táplálékot biztosít az emberi test számára.


Miért használja a thaumatint?
Természetes édesítőszerként, egészséges és tápláló összetevőket tartalmaz, különbözik más mesterséges édesítőszerektől (mesterséges cukor), ízektől vagy adalékanyagoktól. Ez biztosíthatja számunkra az ismerős és kedvenc édességet, miközben továbbra is biztosítja, hogy testünk megkapja a megérdemelt finomságot és táplálkozást.


Mi vagyunk a thaumatin por gyártója és exportőre, ha thaumatin port szeretne vásárolni, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot további információkért.

Ossza meg ezt a hozzászólást: