A kitozánnak sok specifikációja van, kitozán, élelmiszer-minőségűCHARACTERNon-mérgező és szagtalan.Törtfehér vagy világos sárga por. Savban oldódik, vízben, bázisban vagy normál szerves oldatokban nem oldódik. A kitozán alkalmazása az élelmiszeriparban: A kitozán ragasztóként, nedvesítőszerként, tisztítószerként, töltőanyagként, emulgeálószerként, üvegezőszerként és sűrítő stabilizátorként használható az élelmiszeriparban. Funkcionális oligoszacharidként is használható a koleszterinszint csökkentésére és az immunitás javítására. A garnélarák bőrének vagy rákhéjának enzimatikus vagy savas hidrolízisét széles körben használják az iparban a kitozán kivonására. 1.As hordozó az immobilizált enzim 2-hez. Élelmiszer-adalékanyagként használják 3. Élelmiszer-csomagolófóliaként használják 4. Élelmiszer-korróziógátláshoz és tartósításhoz használatosNagy sűrűségű kitozánKARAKTERNon-mérgező és íztelen. Törtfehér vagy világossárga por, savban oldódik, vízben, lúgban és szerves oldószerben nem oldódik. ALKALMAZÁS(CSAK REFERENCIAKÉNT) A nagy sűrűségű kitozán sűrűsége 2-3-szor nagyobb (≥0,6 g/ml), mint a közönséges kitozáné, és zsírelnyelő képessége több mint 3-szorosa az azonos térfogatú hagyományos kitozánnak. Általában csak egy nagy sűrűségű kitozán kapszula szükséges ahhoz, hogy rövid idő alatt gyorsan feloldja és adszorbeálja a nagy mennyiségű zsír-, koleszterin- és kloridionokat gyomorsav állapotában, amely a bélrendszerben pelyhesít anélkül, hogy közvetlenül felszívódna és kiválasztódna, ezáltal elérve a lipid és a vérnyomás csökkentésének funkcióit. KITOZÁN-OLIGOSZACHARID (TAKARMÁNYMINŐSÉG)KARAKTERKARAKTERmolekulatömeg, kiváló vízoldhatóság, nagyszerű funkció, abszorbeálható és magas biológiai aktivitás. ALKALMAZÁS(CSAK REFERENCIAKÉNT)
- A hasznos baktériumok szaporodásának elősegítése az állati belekben 2. Adszorpció és a bél kórokozók eltávolítása 3. Javítsa az állati immunitást 4. Az állatok növekedésének elősegítése 5. Védje a májat 6. Cserélje ki vagy részben cserélje ki az antibiotikumokat