A taumatin egy természetes édes fehérje, amelyet afrikai arrowrootból nyernek ki. A taumatin kivonatnak számos előnye van, például természetes, alacsony kalóriatartalmú, biztonságos és nem mérgező, és az emberi szervezet számára szükséges aminosavakká bontható.
Az elmúlt években epidemiológiai és alapvető orvosi tanulmányok kimutatták, hogy a magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú étrend szorosan kapcsolódik a szív- és érrendszeri betegségekhez, a cukorbetegséghez és az elhízáshoz. Az emberek táplálkozással kapcsolatos tudományos tudatosságának javulásával a táplálkozás és az egészség fokozatosan a fogyasztók aggodalmainak középpontjába került. Ezért a tiszta, természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek iránti piaci kereslet is növekszik. A thaumatin por alkalmazása illeszkedik a mai fogyasztók pszichológiájához és az élelmiszer-adalékanyagok fejlődési trendjéhez. Thaumatin kivonat por, más néven afrikai arrowroot édes és szamartin, A Thaumatin kivonat egy természetes édes fehérje, amelyet nyílgyökérből nyernek ki. Az arrowroot a arrowroot család évelő növénye. Nyugat-Afrikában Elefántcsontpart és Szudán közelében trópusi esőerdőkben nő. Gyümölcsei vörösesbarna háromszög alakú kúpok, fekete magokkal. A magok fejét nyálkaszerű fehér vagy halványsárga arilok borítják. Az Aril erős édes fehérjét tartalmaz Thaumatin, Nyugat-Afrika ősidők óta használja a Thaumatin kivonatot édesítőszerként a túlerjesztett savanyú borhoz és kenyérhez.
1979-ben a thaumatin port először természetes élelmiszer-adalékanyagként engedélyezték a japán piacon; 1981-ben a thaumatin port jóváhagyták gyógyszerekben való felhasználásra az Egyesült Királyságban, és 1986-ban a Thaumatin kivonatport jóváhagyták édesítőszerként élelmiszerekben; 1994-ben a taumatin kivonatot édesítőszerként engedélyezték Európában. Ízesítőszereket és ízfokozókat használnak; hasonló jóváhagyások vonatkoznak Svájcban, Izraelben, Kanadában, Mexikóban, Hongkongban, Tajvanon, Dél-Koreában, Szingapúrban, Ausztráliában, Új-Zélandon és Dél-Amerikában. Ezt követően az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) és az American Food Flavor and Extract Manufacturing Association (FEMA) biztonságosnak ítélte a thaumatint, és jóváhagyta az élelmiszerekben való felhasználását. A Xi'an Lyphar Biotech a legkorábbi Thaumatin kivonat por gyártó, 10 éves tapasztalattal a gyártás és az export terén. Nagy tisztaságú thaumatin kivonat port biztosítunk, és nagyon népszerű volt ügyfeleink körében. Üdvözöljük minket. Ha érdekli az egészségügyi kiegészítő, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot, és kezdeményezzen konzultációt további információkért.
1979-ben a thaumatin port először természetes élelmiszer-adalékanyagként engedélyezték a japán piacon; 1981-ben a thaumatin port jóváhagyták gyógyszerekben való felhasználásra az Egyesült Királyságban, és 1986-ban a Thaumatin kivonatport jóváhagyták édesítőszerként élelmiszerekben; 1994-ben a taumatin kivonatot édesítőszerként engedélyezték Európában. Ízesítőszereket és ízfokozókat használnak; hasonló jóváhagyások vonatkoznak Svájcban, Izraelben, Kanadában, Mexikóban, Hongkongban, Tajvanon, Dél-Koreában, Szingapúrban, Ausztráliában, Új-Zélandon és Dél-Amerikában. Ezt követően az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) és az American Food Flavor and Extract Manufacturing Association (FEMA) biztonságosnak ítélte a thaumatint, és jóváhagyta az élelmiszerekben való felhasználását. A Xi'an Lyphar Biotech a legkorábbi Thaumatin kivonat por gyártó, 10 éves tapasztalattal a gyártás és az export terén. Nagy tisztaságú thaumatin kivonat port biztosítunk, és nagyon népszerű volt ügyfeleink körében. Üdvözöljük minket. Ha érdekli az egészségügyi kiegészítő, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot, és kezdeményezzen konzultációt további információkért.